OSAKA HOTEL COLLEGE

ホテル科海外キャリア科

COMMON
2022年11月09日
先生ブログ

【先生ブログ】レストランサービス技能検定


みなさん、こんにちは!

ホテル学科の柏木です。

 

全国旅行支援(全国旅行割)がスタートして
秋の行楽日和にホテルを利用する方も増えてきていますね。

2025年の大阪・関西万博に向けて、ホテル建設ラッシュが続いており
ホテル業界も活気づいてまいりました!

さて、大阪ホテル専門学校では、ホテルの就職に役立つ様々な資格取得の勉強をしておりますが、
今週、いよいよ「レストランサービス技能検定」の実施が近づいてきました!

この資格はホテルのレストランサービス向上を目的とした唯一の国家資格です。

8月に学科試験を受け、合格したメンバーが実技試験を受験することが可能となります。

内容は写真のように、レストランでの一流サービスを時間内に行います。

迎賓→オーダーテイク→飲み物・料理提供→見送り

と笑顔でテキパキと時間内に行います。

これからますます盛り上がっていく観光業界でホテルやレストランなどの需要は高まっていくことは間違いありません。

ホテル業界をめざすならこうした資格を取得しておくことは大きなメリットとなります。

学生たちも時間を気にしながら、緊張感を持って直前練習に励んでおります。

2年間学校で学んだ技術、知識それと笑顔で全員の合格を信じております!

がんばれ~!!!

大阪ホテル専門学校
柏木 昌

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